Makarna ve Salata Kapları: Bella Figura Paket Servis İçin de

Biz İtalyanlar için her şeyin üzerinde duran bir ilke vardır: la bella figura. Sadece servis etmek yetmez – güzel servis edilir. Bir tabak makarna, beş dakika içinde arabada yenilecek olsa bile, Nonna'nın sevgiyle hazırlamış gibi görünmelidir. Ve tam da burada paket servis genellikle zorlaşır. Çünkü en güzel Cacio e Pepe, yarısında yumuşayan bir kapta gelirse ne işe yarar?

Kap, yemeğinin evde mutfağındaki kadar güzel görünmesini sağlar. Bu yüzden hem teknik hem de tasarım açısından daha dikkatli bakmaya değer.

Sıcak, soğuk, sulu – her kap her yemeğe uygun değil

Bu en önemli nokta ve çoğu kişi bunu bilmiyor: Her kap her yemeğe uymaz. Soslu bir salataya, fırında makarnadan farklı bir kap gerekir. Pratikten kısa bir özet:

• Sıcak yemekler için, makarna, çorba veya güveç gibi, buhuru dışarı bırakan uygun karton kapaklı PLA kaplar öneriyoruz. Böylece makarna fazla pişmez ve yumuşamaz.
• Soğuk yemekler için, salatalar gibi, şeffaf rPET kapak uygundur – misafir taze malzemeleri görür, göz de yer. Önemli: Bu kapak sıcak yemekler için uygun değildir.
• Kaplaması, sos ve yağda kapların yumuşamasını önler. Bu, “iştah açıcı” ile “yumuşamış” arasındaki farktır.

Kap, markanı da taşır

Bir kap veya bowl, neredeyse her başka ambalajdan daha uzun süre masada kalır. Yavaş yenir, sürekli bakılır. Bu yüzden kap – ya da daha iyisi üzerindeki membran kapak – logon için harika bir yerdir. Kişiselleştirilmiş bir kapak, anonim bir makarna porsiyonunu senin yemeğin, senin imzan yapar.

Bir salata bowlunu düşün, üstünde adın ve küçük bir “Buon appetito” yazılı baskılı kapak. Neredeyse ekstra maliyeti yok ama yemeği bambaşka bir seviyeye taşır. Misafir kendini özel hisseder – ve bu akılda kalır.

Sürdürülebilir ve samimi

Organik karton kaplarımız yenilenebilir hammaddelerden yapılmıştır ve kimsenin görmek istemediği eski alüminyum kaplar ve strafor kutuların yerini alır. Doğal kahverengi görünüm, taze ve samimi malzemelere önem veren mutfaklara mükemmel uyum sağlar. Bu bir ekolojik gösteriş değil, sadece daha iyi bir ambalaj – misafirlerin ve gezegen için.

Sonuçta önemli olan bir his: Misafirin kapağı açar ve makarna taze hazırlanmış gibi durur. Dağılmış bir karmaşa yok, yumuşamış taban yok. Sadece güzel paketlenmiş iyi yemek. Böylece to go’da da bella figura yapılır.